Добытый в Тверской области кабан оказался несъедобнымЗараженное трихинеллезом животное было утилизировано
Pxhere
В ходе любительской и спортивной охоты в Торжокском районе был отстрелян дикий кабан.
Как показала проверка в ветлаборатории, трофей был заражен трихинеллезом. Такое животное подлежит утилизации, мясо с трихинеллами нельзя использовать даже после термообработки, сообщил источник.
Ранее сообщалось о случае употребления зараженного гельминтами кабана в пищу в Рязанской области.
Источник: ohotniki.ru
