Начинаем подготовку к Новому Году вместе с [clu

Начинаем подготовку к Новому Году вместе с «Доброй индюшкой»!
И наш шеф-повар, Сергей Шендяпин, делится с вами рецептом одного праздничного блюда

Итак, «Новогодние перепёлки»:

1. Натереть перепёлок солью. Обжарить их на оливковом масле до золотистого цвета.
2. Красный лук, чеснок и копчёную грудинку крупно нарезать и обжарить на смеси оливкового и сливочного масла с добавлением свежего тимьяна. Добавить белое сухое вино, прогреть, приправить солью и перцем.
3. Положить перепёлок грудкой вниз, на овощи с беконом и запекать 20 минут, при температуре 180℃.
4. За 5 минут до готовности, добавить к овощам свежемороженный зелёный горошек.

Приятного аппетита!

• Фермерская перепёлка - 660 руб/кг - https://vk.cc/8MG8sZ
• Сайт https://fermer-63.ru/
• Заказывайте готовые блюда с доставкой: https://vk.cc/8DJSOE
• Информация о продукции и доставке +7 917 119 0000 / +7 996 739 1111
• Кафе. Предварительный заказ и доп. информация: +7 (927) 782-82-88
Сообщение администратору группы - Денису Грушкину
• Ул. Победы, 2
• ТЦ Аквариум, ул. Мичурина 15
• Ул. 5-я просека, 109