Назад к меню

Карбонад для запекания в соусе

Соус на выбор: сливочный, чесночный, мексиканский. Способ приготовления: мясо предварительно вынуть из упаковки, поместить в форму для запекания или рукав для запекания и запечь. Корейка - это шейная и спинная часть свиной туши, включающая шею, реберное каре и филе. В точности, это две мышцы вдоль позвоночника от шеи до хвоста. Мясо данной части самое питательное со всей туши, но это не повод отказывать себе в наслаждении, полакомиться хорошим куском мяса. Эта часть мяса относится к первому сорту. Корейка разделяется на: корейку на кости, бескостную корейку (карбонад) и котлетную часть.

1.0 / кг
350 ь

Стоит попробовать

  • Средний вес 0,5 кг. В составе утка, мясо кабана, говяжий язык, чеснок, специи, шпик.
    Быстрый просмотрКолбаса из говяжьего языка, утки и кабана в/к (Мастерская домашних колбас)
    1.0 / кг
    570 ь
  • Один из самых популярных мясных продуктов, отличающийся своим вкусом и легкостью в приготовлении. Состав: говядина, свинина, шпик свиной, филе куриное, молоко коровье цельное, питьевая вода, меланж, соль поваренная, сахар, орех мускатный, перец, кардамон. Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки - 11 г.; жиры - 28 г.; углеводы - 2,5 г. Энергетическая ценность: 296 ккал. Срок годности при t +2 до +6°С и относительной влажности 75-78% в вакуумной упаковке не более 15 суток.
    Быстрый просмотрСосиски Классические
    1.0 / кг
    330 ь
  • Состав: мясо глухаря, филе индейки, соль, перец , фиксатор окраски, нитрит натрия. Вес: 210 г. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г. продукта: белки не менее - 17,0 г.; жиры не более - 30,0 г.; Ккал/кДж - 338/1415 Хранить при температуре от 0 до +6С и при относительной влажности воздуха 75-78% Срок годности: 90 суток
    Быстрый просмотрСалями из глухаря
    1 / шт
    590 ь
  • Наши тефтели - диетический и низко-калорийный вариант замечательного классического рецепта. Вкус впечатлит каждого от мала до велика. В качестве основного ингредиента наших тефтелей выступает филе грудки индейки, это мясо, как Вы знаете, обладает неплохими гастрономическими качествами, не содержит жира и жил.
    Быстрый просмотрДомашние тефтели из индейки
    1.0 / кг
    320 ь