Назад к меню

Грудинка говяжья

Одна из лучших частей говяжьей туши. Говяжья грудинка имеет слоистую структуру с жировыми прослойками, сочетающую в себе мясо, жир и кости. Грудинка хороша для разных супов и крепких бульонов, но после приготовления жир следует снять. Грудинку можно потушить и пожарить, но лучше всего её сварить. Из неё получается вкусное и сочное вареное мясо.

1.0 / кг
270 ь

Стоит попробовать