Фермерская перепёлка

Соус на выбор: сливочный, чесночный, мексиканский. Способ приготовления: мясо предварительно вынуть из упаковки, поместить в форму для запекания или рукав для запекания и запечь. Рулька - это часть свиной тушки, точнее, часть ноги. На ней достаточно мяса, чтобы использовать ее не только для первых, но и для вторых блюд.

Наши домашние пельмешки ручной лепки - отличный выбор для тех, кто хочет быстро приготовить полезное и очень вкусное блюдо, а времени на гастрономические хлопоты не хватает.

Идеально порезанные кусочки голени с косточкой посередине - превосходный вариант как для жарки, так и для запекания в духовке. Стейк из голени под соусом (на выбор): 1. Мексиканский соус. 2. Чесночный соус. 3. Сливочный соус. Рекомендация по приготовлению от наших поваров: стейки голени под соусом лучше всего запекать в духовке или мультиварке/скороварке (на режиме "Выпечка/Запекание"). Не рекомендуется жарить, потому что при жарке образуется лишний сок и тогда наши аппетитные стейки будут вариться/тушиться, а вкус их будет отличаться от задуманного.

Буузы - это традиционное бурятское блюдо (чем-то даже напоминающее манты). За причудливым названием и формой прячется сочная мясная начинка из рубленной баранины с лучком.