Назад к меню

Кроттин (Fromage de Vera)

Вес 100 грамм. Вкус Кроттина раскрывается от нежного, сладковатого до насыщенного и пряного. Состав: молоко козье пастеризованное, сычужный фермент животного происхождения, закваска натурального происхождения, культура белой плесени GC, соль.

1 / шт
295 ь

Стоит попробовать

  • Фаршированный перец — сытное блюдо, знакомое с детства каждому гурману. К этому блюду больше ничего не нужно. Перцы, фаршированные говядиной и свининой, получаются у нас очень вкусными, сочными и ароматными и по право получают высшую оценку наших дорогих клиентов. Мы готовим их для Вас по классическому рецепту и надеемся, что это блюдо произведёт на Вас достойное впечатление.
    Быстрый просмотрСочные домашние перцы, фаршированные говядиной и свининой
    1.0 / кг
    320 ь
  • Можно заказать в виде стейков или целого отруба (уточнять при заказе). Этот отруб удачный выбор для тех, кто ищет менее калорийное мясо, а жир по краям легко обрезать. Расположенный между ребрами и филе этот стейк с идеально сбалансированным соотношением нежности и насыщенности. Обжаривайте его так же, как рибай, только на пару минут дольше.
    Быстрый просмотрСтейк Стриплойн "Русский мрамор"
    1.0 / кг
    1 320 ь
  • Говяжьи уголки - мясо на кости или без кости, по сути - это корейка, а уголками называется в народе за особый способ разделки: рубят его таким образом, что позвонки и ребра представляют собой форму угла. Корейка из говядины красивая на вид, отличная на вкус и исключительно нежная. Её можно приготовить на гриле или запечь в духовке.
    Быстрый просмотрУголок говяжий
    1.0 / кг
    350 ь
  • Язык по праву можно считать деликатесом. Он вкусный, нежный и питательный. Перед приготовлением язык советуют замочить в холодной воде, после отваривать с добавлением соли и специй в течение нескольких часов. Как только язык станет мягкий, его перекладывают в холодную воду, дают остыть и снимают кожицу. Дальше действуют соответственно рецепту. Язык можно нарезать тонкими ломтиками и использовать для заливного. Можно приготовить любой мясной салат, заменив мясо кусочками языка.
    Быстрый просмотрЯзык говяжий
    1.0 / кг
    650 ь