Назад к меню

Стейк мотолыги говяжьей

Мотолыга говяжья – это нижняя часть ноги говяжьей туши, содержащая крепления и сухожилия. При ее нарезке получаются порционные куски с костью. Использование в кулинарии говяжьей голяшки имеет очень широкое распространение. Наличие косточки определяет изначально то, что чаще всего используют данный вид мяса в приготовлении первых блюд. Другим довольно распространенным вариантом термической обработки продукта является тушение.

1.0 / кг
200 ь

Стоит попробовать

  • Объем 250 мл. Мёд с домашней пасеки. Стеклянная банка с орехами (три из четырёх - грецкие, миндаль, фундук, кешью) залитые натуральным мёдом. Мёд натуральный, луговое разнотравие.
    Быстрый просмотрМёд с орехами (рядами)
    1 / шт
    380 ь
  • Состав: Рис круглозерный шлифованный, овощи сушеные (картофель, морковь, лук репчатый, паприка, чеснок), рис красный длиннозерный, кукуруза сублимированная, мука картофельная грубого помола, специи молотые (майоран, перец черный). Вес: 250 гр.
    Быстрый просмотрСуп с рисом и кукурузой "Чаудер" Yelli
    1 / шт
    135 ь
  • Манты являются одним из самых популярных блюд у народов Центральной Азии, Пакистана и Турции. Наши манты из индейки по своему составу напоминают пельмени. Считается, что манты обязаны своему происхождению китайцам. Именно уйгуры, населявшие Китай готовили блюдо с названием «мантьоу», что в буквальном переводе означало – «приготовленный на пару хлеб».
    Быстрый просмотрМанты из свинины и говядины
    1.0 / кг
    350 ь
  • Цена указана за кг. Нежнейшие кусочки молодой свиной корейки, замаринованные в ароматных специях, прошедшие цикл копчения холодным дымом. Состав: свиной окорок, питьевая вода, соль поваренная пищевая, душистый перец, черный молотый перец, специи. Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки - 15,9 г.; жиры - 37 г. Энергетическая ценность: 396,4 ккал. Срок годности при t +0 до +6°С и относительной влажности 75-78% 30 суток. Приблизительный вес цельного куска составляет 600 гр.
    Быстрый просмотрБалык с/к Кремлевский
    1.0 / кг
    588 ь