Назад к меню

Домашние тефтели из говядины и свинины

Тефтели – блюдо из мясного фарша в виде шариков. Чуть ли не в каждой кухне мира существует похожее блюдо, поэтому приготовление тефтелей отличается многообразием. При этом считается, что как приготовить тефтели впервые придумали тюркские народы, не даром на Востоке до сих пор существует тюркское блюдо "кюфта".

1.0 / кг
280 ь

Стоит попробовать

  • Средний вес 0,5 кг. В составе утка, мясо кабана, говяжий язык, чеснок, специи, шпик.
    Быстрый просмотрКолбаса из говяжьего языка, утки и кабана в/к (Мастерская домашних колбас)
    1.0 / кг
    570 ь
  • Средний вес 1 упаковки 100 гр. Состав: молоко козье пастеризованное, сычужный фермент животного происхождения, закваска натурального происхождения, соль. Срок годности: 60 дней. Упаковка: вакуум. Хранение: сыр необходимо хранить при температуре +2 градуса по Цельсию.
    Быстрый просмотрКозий твердый (Fromage de Vera)
    1.0 / кг
    2 320 ь
  • Язык по праву можно считать деликатесом. Он вкусный, нежный и питательный. Перед приготовлением язык советуют замочить в холодной воде, после отваривать с добавлением соли и специй в течение нескольких часов. Как только язык станет мягкий, его перекладывают в холодную воду, дают остыть и снимают кожицу. Дальше действуют соответственно рецепту. Язык можно нарезать тонкими ломтиками и использовать для заливного. Можно приготовить любой мясной салат, заменив мясо кусочками языка.
    Быстрый просмотрЯзык говяжий
    1.0 / кг
    650 ь
  • Средний вес 1 куска 0,4 кг. Цена за 1 кг - 453 руб.
    Быстрый просмотрРулет говяжий
    1 / шт
    180 ь