• О компании
  • Как купить
  • Магазины
  • Контакты
  • ...
    Войти
    +7 917 119-00-00
    Интернет-магазин
    Отложенные 0
    Корзина пуста 0
    Акции
    Охлажденное мясо
    Наименование
    Ещё
      Интернет-магазин
      Каталог
      • Охлажденное мясо
        Охлажденное мясо
      • Наименование
      Кафе
      О компании
      • Новости
      Как купить
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      Магазины
      Контакты
      Ещё
        Отложенные 0 Корзина 0
        Интернет-магазин
        Отложенные 0 Корзина 0
        • Каталог
          • Назад
          • Каталог
          • Охлажденное мясо
          • Наименование
        • Кафе
        • О компании
          • Назад
          • О компании
          • Новости
        • Как купить
          • Назад
          • Как купить
          • Условия оплаты
          • Условия доставки
        • Магазины
        • Контакты
        • Личный кабинет
        • Корзина0
        • Отложенные0
        • +7 917 119-00-00
        Контактная информация
        Наши магазины
        info@fermer-63.ru
        • Вконтакте
        • Instagram

        Особая свинина по-деревенски

        Главная
        -
        Блог
        -Особая свинина по-деревенски
        Поделиться

        Особая свинина по-деревенски
        Этот рецепт свинины по-деревенски отличается от всех, что представлены на просторах рунета.

        Во-первых, его создал наш шеф-повар. Во-вторых, вы будете готовить его из свежайшей фермерской свинины (а другой в «Доброй индюшке» нет) . А в-третьих, его отличает дижонская горчица, которая и придает особенный вкус этому блюду и заставляет готовое мясо таять во рту.


        • Для приготовления вам понадобится порционный кусок свиной шеи.

        • Важно хорошо отбить его перед запеканием.

        • Затем натереть его солью, перцем и отложить мариноваться.

        • В отдельной посуде готовим соус: смешиваем нарезанный тонкой соломкой лук, майонез и дижонскую горчицу. Это соус делает мясо сочным и нежным. И придает пикантный кисло-острый вкус и аромат.

        • На одну сторону свинины выкладываем луковую смесь и присыпаем мукой. Сверху кладем фольгу и хорошо прижимаем.

        • Фольгу снимаем и выкладываем свинину луковой стороной вниз на раскаленную сковороду. Обжариваем минут 5-7 до золотистой корочки.

        • Разогреваем духовку до 200 градусов. Смазываем противень оливковым маслом и аккуратно переворачиваем свинину на противень.

        • Запекаем в духовом шкафу при t 180C, до готовности.


        Вынимаем на блюдо и нарезаем брусками. К мясу подойдет любой гарнир, но тайские корни этого блюда, требуют овощей — тушеных или гриль.

        Запах от этой свинины будет будоражить всех в радиусе 10 метров от плиты. Поэтому, готовьтесь к тому, что на призыв «к столу!» гости и домочадцы отреагируют незамедлительно.

        Обещаем, что они оценят новый и интересный рецепт и свежайшую нежную мякоть свинины.




        Поделиться

        Назад к списку
        • Комментарии
        Загрузка комментариев...
        Категории
        • Обзоры товаров2
        • Советы покупателям8
        Это интересно
        • Необычные, сытные, вкусные Чоризо
          Необычные, сытные, вкусные Чоризо
        • Итальянские страсти на уютном семейном ужине
          Итальянские страсти на уютном семейном ужине
        • Ужин-мечта — яркий вкус и легкость от фрикаделек из индейки в сливочном соусе
          Ужин-мечта — яркий вкус и легкость от фрикаделек из индейки в сливочном соусе
        • Vitello tonnato — говядина с соусом из тунца.
          Vitello tonnato — говядина с соусом из тунца.
        • Ароматный тушеный кролик
          Ароматный тушеный кролик
        Компания
        О компании
        Новости
        Магазины
        Политика конфиденциальности
        Информация
        Кулинарный блог
        Условия оплаты
        Условия доставки
        Рекомендуем
        Индейка
        Кролик
        Говядина
        Будьте всегда в курсе!
        Узнавайте о скидках и акциях первым
        Оставайтесь на связи
        Наши контакты
        +7 917 119-00-00
        info@fermer-63.ru
        Наши магазины
        2022 © Добрая Индюшка - интернет-магазин