Назад к меню

Рулька свиная

Рулька - это часть свиной тушки, точнее, часть ноги. На ней достаточно мяса, чтобы использовать ее не только для первых, но и для вторых блюд. Копченая рулька - ключевой ингредиент наваристого горохового супа. Свежую (не копченую) рульку можно запечь в духовке, предварительно отварив до готовности. В некоторых рецептах перед запеканием или отвариванием, рульку советуют замариновать в смеси вина (или винного уксуса), воды, специй и соли. Гораздо реже встречаются рецепты с говяжьей рулькой, но принципы ее приготовления те же. На гарнир к рульке чаще всего используется тушеная капуста - кислая или свежая.

1.0 / кг
150 ь

Стоит попробовать

  • Наши домашние пельмешки ручной лепки - отличный выбор для тех, кто хочет быстро приготовить полезное и очень вкусное блюдо, а времени на гастрономические хлопоты не хватает.
    Быстрый просмотрПельмени домашние из индейки
    1.0 / кг
    430 ь
  • Вес 0,5 кг. Бездрожжевой цельнозерновой эко-хлеб с частной пекарни. Мягкий, свежий, ароматный и очень вкусный!
    Быстрый просмотр Хлеб ржано-пшеничный с семечками
    1 / шт
    94 ь
  • Цена указана за 1 десяток. Деревенские куриные яйца во все времена были одним из самых полезных продуктов. Одно яйцо содержит 12%—14% суточной нормы белка, в его состав также входят основные аминокислоты.
    Быстрый просмотрЯйца куриные деревенские
    1 / уп
    100 ь
  • В 1 кг 10 шт. Котлеты Домашние из говядины и свинины - одно из самых простых и вкусных блюд. Для приготовления котлет мясо пропускают через мясорубку с луком. Получившийся фарш солят, перчат, добавляют шпик, молоко и хлеб. Котлеты жарят на раскалённой сковороде.
    Быстрый просмотрКотлеты Домашние
    1.0 / кг
    320 ь