Назад к меню

Корейка на кости

Корейка - это шейная и спинная часть свиной туши, включающая шею, реберное каре и филе. В точности, это две мышцы вдоль позвоночника от шеи до хвоста. Мясо данной части самое питательное со всей туши, но это не повод отказывать себе в наслаждении, полакомиться хорошим куском мяса.

1.0 / кг
300 ь

Стоит попробовать

  • Фасовка 200 гр. Ароматные и пряные медово-имбирные печеньки с сахарной глазурью. Состав: мука, масло сливочное, яйцо, сахар, мед, корица, мускатный орех, имбирь.
    Быстрый просмотрИмбирные печеньки
    1 / уп
    100 ь
  • Штрудель с сочным фаршем из индейки и нежнейшим полумягким столовым сыром Качотта по цене 450 рублей ЗА 1 КГ! Вес одного рулета 0,7 кг. Готовить наш суперштрудель (назовём его, к примеру, "Дружба") очень легко: запекать в духовке до готовности, примерно от 40 мин до 1 ч, при температуре 170 градусов С. Получается очень вкусно, сыр плавится, и в тандеме с домашним сочным фаршем и чесночным маслом даёт восхитительный аромат и яркое послевкусие!
    Быстрый просмотрШтрудель с индейкой и качоттой
    1 / шт
    315 ь
  • Мулард - это помесь мускусного селезня и пекинской утки. Мясо мулардов имеет свою ценность среди кулинаров: сочетая в себе лучшие качества домашних и мускусных уток, оно менее жирное, но очень вкусное и нежное, а главное, без специфического вкуса, который обычно дает утиное мясо.
    Быстрый просмотрУтка-мулард
    1.0 / кг
    400 ь
  • По сути это как стейк Рибай, подающийся на коротком, зачищенном ребре. Кость при жарке придает стейку приятный ореховый аромат. Стейк Ковбой состоит из одной большой мышцы, и нескольких поменьше - считается одним из самых нежных и сочных стейков.
    Быстрый просмотрСтейк Ковбой (свежемороженный)
    1.0 / кг
    740 ь