Назад к меню

Сосиски с молоком Халяль (Дуслык)

Колбасная продукция из «чистого» мяса на современном оборудовании. Не содержит свинину и произведена с полным соответствием стандартам «Халяль».

1.0 / кг
330 ь

Стоит попробовать

  • Это классика мясной кухни! Можно заказать в виде стейков или целого отруба (уточнять при заказе). Срез трёх мышц каждая из которых имеет разную текстуру и наполнение жиром - этот отруб обладает исключительной мягкостью и достаточно насыщенным вкусом. Стейк берется из реберной части быка, а именно с 5 по 12 ребро. Нарезайте его не тоньше чем в два пальца толщиной и готовьте немного дольше, чем другие стейки, до прожарки medium или medium rare, чтобы растопить жирок. Для 250-граммового стейка тратьте 4–6 минут для прожарки medium rare и 6–8 для прожарки medium.
    Быстрый просмотрСтейк Рибай
    1.0 / кг
    820 ь
  • Цена указана за кг. Вкусный копченый рулет, приготовленный по традиционному рецепту с использованием ароматных специй. Имеет аппетитный легкий аромат копчения и румяную корочку! Состав: мясо птицы, питьевая вода, соль поваренная пищевая, специи, сахар, черный перец. Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки - 22 г.; жиры - 5 г; углеводы - 2. Энергетическая ценность: 141 ккал. Срок годности при t +2 до +6°С и относительной влажности 75-78% 15 суток в вакуумной упаковке. После вскрытия вакуумной упаковки - не более 3-х суток.
    Быстрый просмотрРулет куриный
    1.0 / кг
    282 ь
  • Поговаривают, что такими котлетами потчевали саму королеву Елизавету Петровну. Правда, в те далёкие времена они назывались «Котлеты де-воляй».
    Быстрый просмотрКотлеты по-киевски из индейки
    1.0 / кг
    420 ь
  • Мотолыга говяжья – это нижняя часть ноги говяжьей туши, содержащая крепления и сухожилия. При ее нарезке получаются порционные куски с костью. Использование в кулинарии говяжьей голяшки имеет очень широкое распространение. Наличие косточки определяет изначально то, что чаще всего используют данный вид мяса в приготовлении первых блюд. Другим довольно распространенным вариантом термической обработки продукта является тушение.
    Быстрый просмотрМотолыга говяжья
    1.0 / кг
    170 ь