Назад к меню

Вырезка говяжья

Вырезка — наиболее ценная часть туши животного, употребляемого в пищу. Вырезка находится в заднепоясничной части туши, является поясничной мышечной тканью, расположена над почками вдоль поясничных позвонков. В течении жизни животного данная мышечная ткань почти не получает физической нагрузки, поэтому является наиболее нежным и вкусным при приготовлении мяса.

1.0 / кг
900 ь

Стоит попробовать

  • Вес 180 гр. Массовая доля жира: 82,5% Состав: высокожирные пастеризованные сливки
    Быстрый просмотрМасло «Чабан»
    1 / шт
    151 ь
  • Состав: мясо бобра, свинина,мясо индейки , вода, соль,клюква ,пряности,нитрит натрия. Вес: Ориентировочно один рулет: 290 г. - 330 г. Хранить при температуре от 0 до +6С и при относительной влажности воздуха 75-78% Срок годности: 30 суток. Пищевая и энергетическая ценность 100 г. продукта: белок не менее - 23,0 г; жиры не более - 23,0 г; углеводы - 2,0 г.; Ккал/кДж - 307/1258
    Быстрый просмотрРулет мясной "Бобр с клюквой"
    1 / шт
    300 ь
  • Можно заказать в виде стейков или целого отруба (уточнять при заказе). Этот отруб удачный выбор для тех, кто ищет менее калорийное мясо, а жир по краям легко обрезать. Расположенный между ребрами и филе этот стейк с идеально сбалансированным соотношением нежности и насыщенности. Обжаривайте его так же, как рибай, только на пару минут дольше.
    Быстрый просмотрСтейк Стриплойн
    1.0 / кг
    850 ь
  • Классический швейцарский рецепт в русском исполнении. Сыр с большими дырками, сладковатым вкусом и уникальным ореховым ароматом.
    Быстрый просмотрСыр Маасдам (Ярило сыр)
    1.0 / кг
    1 200 ь