Назад к меню

Тонкий и толстый край на косточке (стейк)

Этот отруб содержит нежное и очень постное мясо. Из тонкого края готовят бифштексы, ростбифы, азу, медальоны, гуляши, отбивные котлеты, рулеты, стейки. Мякоть толстого края на кости подходит для приготовления отбивных, котлет, запекания большими кусками, и также для приготовления стейков.

1.0 / кг
450 ь

Стоит попробовать

  • Великолепный выбор: колбаски и купаты из индейки в натуральной оболочке с добавлением лука, нутряного жира или свиного шпика, соли и специй, чеснока и укропа - как для приготовления на решётке на гриле (вариант для природы или дачи), так и в домашних условиях. Сочно! Вкусно! Быстро!
    Быстрый просмотрКупаты из индейки
    1.0 / кг
    360 ь
  • Средний вес тушки - 1кг. Мясо фазана совершенно нежирное и не требует особой обработки перед приготовлением. Фазанов обычно жарят на противнях, поливая стекающим с них соком, а также приготавливают фаршированными (фруктами и рисом), используют сухие виноградные вина, а также кальвадос для смеси с подливкой.
    Быстрый просмотрФазан
    1.0 / кг
    960 ь
  • Средний вес 1 упаковки 100 гр. Состав: молоко козье пастеризованное, сычужный фермент животного происхождения, закваска натурального происхождения, соль. Срок годности: 60 дней. Упаковка: вакуум. Хранение: сыр необходимо хранить при температуре +2 градуса по Цельсию.
    Быстрый просмотрКозий твердый (Fromage de Vera)
    1.0 / кг
    1 650 ь
  • Вес 325 гр. Состав: мясо индейки, морковь, соль, перец, вода, лавровый лист. В 100 г продукта: жир - не более 12 г, белка - не менее 18 г. Энергетическая ценность - 180 ккал. Условия хранения: при температуре от 0 до +20С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности: 3 года
    Быстрый просмотрТушеное мясо индейки
    1 / шт
    130 ь