Назад к меню

Стейк Рибай

Это классика мясной кухни! Можно заказать в виде стейков или целого отруба (уточнять при заказе). Срез трёх мышц каждая из которых имеет разную текстуру и наполнение жиром - этот отруб обладает исключительной мягкостью и достаточно насыщенным вкусом. Стейк берется из реберной части быка, а именно с 5 по 12 ребро. Нарезайте его не тоньше чем в два пальца толщиной и готовьте немного дольше, чем другие стейки, до прожарки medium или medium rare, чтобы растопить жирок. Для 250-граммового стейка тратьте 4–6 минут для прожарки medium rare и 6–8 для прожарки medium.

1.0 / кг
910 ь

Стоит попробовать

  • Элитный домашний фарш из свежего мяса фермерской свининки (из свиного окорока). Фарш рекомендуется для приготовления пельменей, котлет, тефтелей, различной мясной начинки, для выпечки и прочих разнообразных блюд.
    Быстрый просмотрФарш из свинины
    1.0 / кг
    330 ь
  • Фасовка 0,5 кг (около 10 шт). Цена за 1 кг 310руб. Вкусная и сытная начинка из фарша индейки в сочетании с лучком и укропом. Рекомендации по приготовлению: Чебуреки жарятся во фритюре, то есть с использованием большого количества растительного масла. Можно налить масло в широкую кастрюлю, также подойдёт сковорода с высокими бортами. В любом случае дать маслу хорошо нагреться и жарить чебуреки с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки (жарятся они быстро, около 5-6 минут).
    Быстрый просмотрЧебуреки с индейкой
    1 / уп
    155 ь
  • Штрудель с сочным фаршем из индейки и нежнейшим полумягким столовым сыром Качотта по цене 450 рублей ЗА 1 КГ! Вес одного рулета 0,7 кг. Готовить наш суперштрудель (назовём его, к примеру, "Дружба") очень легко: запекать в духовке до готовности, примерно от 40 мин до 1 ч, при температуре 170 градусов С. Получается очень вкусно, сыр плавится, и в тандеме с домашним сочным фаршем и чесночным маслом даёт восхитительный аромат и яркое послевкусие!
    Быстрый просмотрШтрудель с индейкой и качоттой
    1 / шт
    315 ь
  • Колбасная продукция из «чистого» мяса на современном оборудовании. Не содержит свинину и произведена с полным соответствием стандартам «Халяль».
    Быстрый просмотрСосиски ветчинные Халяль (Дуслык)
    1.0 / кг
    310 ь