Назад к меню

Стейк Рибай

Это классика мясной кухни! Можно заказать в виде стейков или целого отруба (уточнять при заказе). Срез трёх мышц каждая из которых имеет разную текстуру и наполнение жиром - этот отруб обладает исключительной мягкостью и достаточно насыщенным вкусом. Стейк берется из реберной части быка, а именно с 5 по 12 ребро. Нарезайте его не тоньше чем в два пальца толщиной и готовьте немного дольше, чем другие стейки, до прожарки medium или medium rare, чтобы растопить жирок. Для 250-граммового стейка тратьте 4–6 минут для прожарки medium rare и 6–8 для прожарки medium.

1.0 / кг
820 ь

Стоит попробовать

  • Фасовка 0,5 кг. Цена за 1 кг 210 руб. Традиционные вареники с начинкой из картошки, ароматных грибов и лучка, обжаренного на растительном масла. Заварное постное тесто приготовлено по оригинальной фирменной рецептуре. Способ приготовления: 1. Поставьте подсоленную воду в кастрюле на плиту из расчет 10 вареников на 3 литра воды (поскольку тесто постное и тонкое, а начинки много). 2. После закипания забросьте нужное количество и сразу же их перемешайте, чтобы они не слиплись. 3. Помешивайте их периодически, пока они не закипят. После закипания вареники следует варить 3-4 минуты.
    Быстрый просмотрВареники с картошкой и грибами (постное блюдо)
    1 / уп
    105 ь
  • Быстрый просмотрЗадок бараний
    1.0 / кг
    290 ь
  • Элитный домашний фарш из свежего мяса фермерской свининки (из свиного окорока). Фарш рекомендуется для приготовления пельменей, котлет, тефтелей, различной мясной начинки, для выпечки и прочих разнообразных блюд.
    Быстрый просмотрФарш из свинины
    1.0 / кг
    330 ь
  • В упаковке 20 шт. Перепелиные яйца содержат множество питательных веществ, в том числе витамины (А, В1, В2, РР), микро- и макроэлементы (железо, фосфор, калий, кобальт, медь, кальций), незаменимые аминокислоты (треонин, тирозин, глицин, лизоцин, и гистидин). Кстати, одно из главных достоинств перепелиных яиц – это отсутствие каких-либо противопоказаний их употребления. Они не вызывают аллергических реакций даже у полугодовалых детей.
    Быстрый просмотрПерепелиные яйца
    1 / уп
    80 ь