Назад к меню

Стейк Рибай

Это классика мясной кухни! Можно заказать в виде стейков или целого отруба (уточнять при заказе). Срез трёх мышц каждая из которых имеет разную текстуру и наполнение жиром - этот отруб обладает исключительной мягкостью и достаточно насыщенным вкусом. Стейк берется из реберной части быка, а именно с 5 по 12 ребро. Нарезайте его не тоньше чем в два пальца толщиной и готовьте немного дольше, чем другие стейки, до прожарки medium или medium rare, чтобы растопить жирок. Для 250-граммового стейка тратьте 4–6 минут для прожарки medium rare и 6–8 для прожарки medium.

1.0 / кг
820 ь

Стоит попробовать

  • Фасовка 0,5 кг. Цена за 1 кг 180 руб. Традиционные вареники с начинкой из картошки и лучка, обжаренного на растительном масла. Заварное постное тесто приготовлено по оригинальной фирменной рецептуре. Способ приготовления: 1. Поставьте подсоленную воду в кастрюле на плиту из расчет 10 вареников на 3 литра воды (поскольку тесто постное и тонкое, а начинки много). 2. После закипания забросьте нужное количество и сразу же их перемешайте, чтобы они не слиплись. 3. Помешивайте их периодически, пока они не закипят. После закипания вареники следует варить 3-4 минуты.
    Быстрый просмотрВареники с картошкой (постное блюдо)
    1 / уп
    90 ь
  • Средний вес 1 шт. 0,3-1кг. Сырокопченая продукция из "чистого" мяса на современном оборудовании. Не содержит свинину и произведена с полным соответствием стандартам «Халяль».
    Быстрый просмотрОкорок конский Халяль (Дуслык)
    1.0 / кг
    555 ь
  • Быстрый просмотрРулет куриный Деликатесный с паприкой
    1.0 / кг
    276 ь
  • Пряный островатый вкус с небольшой кислинкой, сочные колбаски - находка для многих гурманов и любителей деликатесов. Уникальная рецептура, по которой фарш из отборной говядины выдерживается в пряном маринаде из уксуса, сахара, соли, а затем дополняется перчиком чили и паприкой крупного и мелкого помола. Пожарьте их как самостоятельное блюдо, добавьте гарнир и вуаля! - наслаждайтесь пряным вкусом мексиканских кулинарных традиций, не выходя из дома. Состав: говядина, шпик, паприка крупного и мелкого помола, перец чили , соль, сахар, уксус, чеснок
    Быстрый просмотрКолбаски "Чоризо"
    1.0 / кг
    410 ь