Назад к меню

Мотолыга говяжья

Мотолыга говяжья – это нижняя часть ноги говяжьей туши, содержащая крепления и сухожилия. При ее нарезке получаются порционные куски с костью. Использование в кулинарии говяжьей голяшки имеет очень широкое распространение. Наличие косточки определяет изначально то, что чаще всего используют данный вид мяса в приготовлении первых блюд. Другим довольно распространенным вариантом термической обработки продукта является тушение.

1.0 / кг
170 ь

Стоит попробовать

  • В составе: мясо индейки, рис, лук, соль, перец, немного шпика (завернуто в капусту).
    Быстрый просмотрГолубцы из индейки
    1.0 / кг
    290 ь
  • Великолепный выбор: колбаски и купаты из индейки в натуральной оболочке с добавлением лука, нутряного жира или свиного шпика, соли и специй, чеснока и укропа - как для приготовления на решётке на гриле (вариант для природы или дачи), так и в домашних условиях. Сочно! Вкусно! Быстро!
    Быстрый просмотрКолбаски мини-гриль из индейки, свернутые кольцом
    1.0 / кг
    390 ь
  • Цена указана за упаковку. Фасовка 0,5 кг. Цена за 1 кг 594 руб. Сочные "солнечные" пельмени с начинкой из лосося порадуют всех любителей рыбных блюд. Невероятно аппетитные, очень нежные, они буквально тают во рту. Прекрасная альтернатива мясному фаршу.
    Быстрый просмотрПельмени с лососем
    1 / уп
    297 ь
  • Фасовка 0,5 кг (около 10 шт). Цена за 1 кг 280 руб. В составе начинки вкусное и пикантное сочетание брынзы и свежей кинзы. Рекомендации по приготовлению: Чебуреки жарятся во фритюре, то есть с использованием большого количества растительного масла. Можно налить масло в широкую кастрюлю, также подойдёт сковорода с высокими бортами. В любом случае дать маслу хорошо нагреться и жарить чебуреки с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки (жарятся они быстро, около 5-6 минут).
    Быстрый просмотрЧебуреки с сыром и зеленью
    1 / уп
    140 ь